خوراک سوسیس

سپتامبر 20th, 2010 به‌دست ashpazi پاسخ »

مواد لازم


سوسيس 300 گرم
قارچ 150 گرم
سيب‌زميني متوسط سه عدد
نمك و فلفل و روغن به ميزان لازم
رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري
كره 50 گرم


خوراک سوسیس


خوراك سوسيس


طرز تهيه


قارچ را شسته، نگيني خرد كرده و به همراه كره و كمي روغن روي حرارت قرار دهيد (براي سفيد ماندن قارچ از مقداري آبليمو استفاده كنيد). بعد از تبخير شدن آب قارچ، سوسيس‌ها را حلقه كرده و به آن اضافه كنيد و كاملا تفت دهيد. در اين مرحله رب گوجه‌فرنگي، نمك و فلفل را به مواد بالا بيفزاييد. در اين فاصله سيب‌زميني‌ها را نگيني خرد كرده و به آن نمك اضافه و در روغن كاملا سرخ كنيد. سپس سوسيس و قارچ سرخ شده را در ظرف مناسب ريخته و سيب‌زميني سرخ‌شده را روي آن قرار دهيد.


نكته:مي‌توانيد سيب‌زميني‌هاي سرخ‌شده را به سوسيس و قارچ اضافه كرده و تفت دهيد.


چند نوع خوراک

تبلیغات
http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/00000000000.jpg

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/54545454544.jpg

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/545456465.jpg

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/54545455.jpg

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/7878787.jpg

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/4545454.jpg

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/997545.jpg

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/454545.jpg

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/47575.jpg

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/45454.jpg

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/02154.jpg

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/uc_1803.gif

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/uc_1794.gif

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/uc_1788.gif

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/uc_1743.gif

http://www.nosh.ir/wp-content/uploads/2013/08/uc_1424.gif